陕西省非物质文化遗产保护项目《西安肉夹馍》进入京东七鲜（7FRESH）美食生鲜超市西安华东·万和城店负一层开业经营，此次有11家陕西特色美食入驻该超市，给西安市民创造了又一个时尚便利美食洼地。其中的西安肉夹馍作为陕西省非遗保护项目，率先实现标准化的陕西凉皮、扯面等，通过京东七鲜，打通线下线上，全线推广。
据介绍，“京东7FRESH”坚持常规店面营业，实行标准化操作，在保持堂食兼外购的经营方式外，此店新的亮点在于将专辟线上销售渠道，满足青年群体的消费习惯；同时对周边方圆三公里之内的客户实行免费配送，以期达到更好更快捷的便民服务，树立古城西安餐饮服务新风尚。
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据悉，以“西安肉夹馍”为代表的陕西省非物质文化遗产保护项目，不仅在西安、北京、广州等国内城市开设专营店，并且已在英国、美国等欧美地区开店走红，受到当地食客欢迎。
据该项目运营负责人廉守柱透露，目前国内和国外申报专营店正在筹备中，预计2019年将在十个国家和地区布局“西安肉夹馍”国际连锁专营店。不久的将来，陕西非遗美食，将以统一的形象和操作规范及服务标准，遍布全球，让世界品尝陕西味道。
