4月24日，记者从贵州省生态特色食品产业发展推进会上获悉，2018年贵州省生态特色食品产业完成工业总产值690亿元，总体呈现“止滑回升、企稳向好、结构趋优、活力增强”的基本态势。
产业门类齐全。全省特色食品产业坚持生态引领、品牌带动、集约规范、特色发展的思路，大力发展茶叶制品、调味品、肉制品、粮油制品、果蔬食品、软饮料、乳制品等特色食品加工业，通过二产促一产扩三产，逐渐形成了门类较为齐全的生态特色食品产业体系。
产业规模持续扩大。2018年，生态特色食品产业完成工业总产值690亿元;工业增加值168.49亿元，小幅增长。
产业发展活力不断增强。全省生态特色食品产业共有规模以上企业930家，增加30余家，占全省工业规上企业的16%。完成利润110亿元，税金53.41亿元。总体上，主体不断增多、效益不断提升。
带动效应日益显现。目前，全省生态特色食品产业加工环节直接就业人员达6.7万人，其中农副食品加工2.4万人、食品制造1.5万人、饮料和精制茶加工1.9万人、饮用水生产0.8万人，一产、三产直接或间接拉动就业人员百万人。
产业运行波动可控。2018年食品制造业完成增加值49.68亿元，同比增长6.2%;农副食品加工业完成增加值50.67亿元，同比下降3.8%;饮料和精制茶制造业完成增加值68.16亿元，与去年同期相比基本持平。生态特色食品产业主要指标增长有些波动，总体可控。
2018年来，省工业和信息化厅从政策、资金、市场、品牌等方面积极采取措施促进生态特色食品产业健康稳定发展。
强化企业培育，深入实施贵州省中小企业“星光”行动，以“专精特新”中小企业培育工程为抓手，加强政策引导和资金支持，2018年支持企业培育项目114个，资金7089万元。
加大项目投资。深入推进“千企改造”工程，支持龙头企业提升工艺、改良设备、扩大生产。2018年，安排生态特色食品改扩建项目26个，资金3525万元。实施亿元以上项目32个，总投资124.78亿元。
强化市场开拓。利用历届中国国际高端饮用水产业博览会、中国国际中小企业博览会、贵州(铜仁)国际天然饮用水博览会、2018梵净山国际天然饮用水博览会，不断加强市场开拓，塑造贵州品牌整体形象，不断拓宽提升特色食品市场和知名度。
强化品牌塑造。深入实施生态特色食品“三品工程”，积极抓好品牌培育工作。2018年，安排食品品牌培育项目30个，资金1340万元。同时，塑造贵州品牌整体形象，打响了“多彩贵州水”品牌。
2019年，贵州省将完成生态特色食品产业产值1060亿元，增长10%以上的目标任务，紧盯重点地区、重点企业、重点项目，紧密衔接农村十二大产业革命，全力稳住产业发展基本面，确保生态特色食品产业实现预期目标。(记者 杨静)
