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美国研究指出:啤酒竟成减肥神物?

时间:2019-4-3 15:32:15 来源:中国国际啤酒网 作者

  与三五好友共饮啤酒聊天,无疑是让人放松的乐事,根据英国《都市报》报导,多饮用啤酒有减肥效果,真有这回事吗?

  啤酒花是酿制啤酒的过程中,不可或缺的材料,它能赋予啤酒独特的香气与苦涩感,而啤酒花中内含一项天然类黄酮成分,被称之为「黄腐醇Xanthohumol」,过去研究曾证实黄腐醇有抗氧化与镇定精神的效果,也有助于降低女性的乳癌与男性的摄护腺癌发生机率,因此「喝啤酒,助健康」的说法不胫而走。

  美国奥勒冈大学进行了一项研究,将48只老鼠、分为2组,让两组老鼠们大量摄取高热量食物,但同步喂食实验组老鼠们,每日30-60毫克的黄腐醇,结果实验组老鼠们,体重上升幅度相较对照组低了近22%,也证实了黄腐醇具备压抑胆固醇,避免体重增加的效果。

  不过,这次的老鼠实验也招来质疑,认为老鼠体型的变化,无法真实反映在人类身上,且黄腐醇在啤酒内含量有限,若以0.6升的瓶装啤酒来举例,若要达到瘦身效果,恐怕要饮用多达2750支,明显是强人所难。

  因此,若有心想摆脱肥胖问题,可能运动还是较为实际的方式。


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