3月份，主产区小麦价格下跌较2月份明显;由于市场对麦市看空氛围浓重，制粉企业采购心态谨慎，国家政策性小麦成交始终处于低位。监测显示，截止3月底，主产区普通小麦进厂价格在2430—2460元/吨，较上月同期下跌20—60元/吨;较上年同期下跌80—100元/吨。
受供需充裕、需求低迷的影响，市场对后市预期的看跌心理依然较强，预计4月份小麦市场价格仍有下行的空间。另外，市场需高度关注政策性小麦销售底价是否调整、新季小麦生长变化等情况。
供给充足需求不旺，麦价整体走向趋弱
3月份，政策性小麦拍卖市场投放充裕，各级储备企业小麦轮换积极、出库增加。而面粉市场由于逐步进入消费淡季，再加之麸皮价格处于低位，制粉企业采购心态谨慎，小麦市场购销形势供大于需，主产区小麦价格持续趋弱运行，下跌幅度较2月份明显扩大。
3月底，河北石家庄普通小麦收购价2460元/吨，衡水为2440元/吨，河南新乡普通小麦收购价为2450元/吨，郑州为2430元/吨;山东济南普通小麦进厂价为为2460元/吨，德州为2410元/吨;江苏徐州普通小麦收购价为2460元/吨，安徽宿州为2430元/吨;主产区小麦价格大多较上月同期回落了40—60元/吨。
相比普通小麦价格的下跌，主产区优质小麦价格基本维持稳定，局部略有小幅回落。3月底，山东菏泽“济南17”优质小麦收购价格为2650元/吨，潍坊为2640元/吨;河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价格为2710元/吨，衡水为2710元/吨;河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价格为2620元/吨，新乡为2680元/吨。大部分地区优质小麦价格与月初基本持平，局部出现10—20元/吨的小幅下跌。
市场认为，由于普通小麦市场供给充足而需求不旺，加之国家政策性小麦销售底价仍有下调的预期，市场看空氛围浓重，预计后是普通小麦价格仍有进一步下跌的空间。而优质小麦则由于产需依然存在缺口，且市场刚性需求较强，后市价格整体或有望保持稳定。
面粉价格稳中有涨，麸皮价格止跌趋稳
3月上中旬，由于麸皮价格持续大幅下跌，制粉企业加工利润受到挤压，面粉价格出现了一轮上涨行情。但由于下游市场走货不畅，再加之小麦价格持续出现回落，进入下旬以后面粉价格大多止涨趋稳，局部出现小幅回调。
3月底，山东济南制粉企业特一粉出厂价为3080元/吨，河北石家庄为3120元/吨，河南郑州为3120元/吨，江苏徐州为3220元/吨，安徽宿州为3150元/吨，较月初的价格大多上涨了20—50元/吨。
3月份，主产区麸皮价格在经历了长时间的持续下跌后，下旬价格开始止跌趋稳，局部出现小幅反弹。3月27日，河北石家庄制粉企业麸皮出厂价为1060元/吨，河南郑州为1100元/吨，山东济南为1120元/吨，江苏徐州为1120元/吨，安徽宿州为1150元/吨，较月初的价格普遍下降了170—250元/吨。据监测，春节以来华北地区麸皮价格已累计下跌了200—300元/吨。
3月28日，华北地区面粉企业整体开机率为48%，月环比下降4个百分点。其中中小型企业开机率为25—50%，大型企业开机率为60%以上。华北黄淮制粉企业理论加工利润预估为60元/吨，周环比下降19元/吨。其中河北石家庄为52.2元/吨，山东济南为36元/吨，河南郑州为92.8元/吨。
临储拍卖高位投放，市场成交持续低迷
3月27日，国家举行最低收购价小麦拍卖，整体投放量为299.47万吨，实际成交量为4.02万吨，低于上期的5.26万吨，也低于去年同期的15.5万吨。
初步统计，3月份国家最低收购价小麦进行了4次拍卖，共投放1197.72万吨，实际成交22.40万吨，平均成交率为1.87%，较上年同期下降了5.84个百分点。3月份周度成交均价在2385—2399元/吨，较上年同期下降了55元/吨。
临储小麦拍卖成交持续低迷，主要的原因是小麦市场供给充足而需求不旺。同时，由于市场小麦价格持续下跌，各地储备轮换小麦频繁低价出库，抑制制粉企业参与最低收购价小麦拍卖的积极性。如近来南方小麦交易市场2015年和2016年江苏产陈小麦成交均价为2260—2360元/吨，2017年和2018年产小麦成交均价为2400—2445元/吨;华南粮食批发市场2015年至2016年产三级小麦成交均价大多集中在2230元/
吨左右;山东市场2016年陈小麦平均出库价为2340—2420元/吨;各地轮换小麦价格已显著低于临储小麦价格。
有市场人士认为，进入4月份，各级储备小麦轮换出库或会有所放缓。原因是，一方面前期各地储备小麦轮换出库密度频繁，出库量大，部分企业轮出已将步入尾声;另一方面，受全国性政策粮库存大清查时点的限制，部分企业的小麦出库也将会受到制约，预计后期最低收购价小麦竞价交易成交量或有望小幅回升。
2018年上半年连续两次下调政策性小麦销售底价，阶段性去库存明显。笔者认为，随着新粮上市的临近，为缓仓容矛盾，优化库存结构，进一步加快小麦去库存的进程，国家继续调整政策性小麦销售底价仍既有必要性，也具有可行性。
