食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

山东烟台福山区市场监管局开展河豚鱼非法销售专项整治

时间:2019-3-28 15:48:23 来源:胶东在线 史雨田

为切实加强流通环节和餐饮环节河豚鱼销售监管工作,福山区市场监管局根据《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》文件精神,对辖区内餐饮单位、农贸市场及商场超市开展河豚鱼非法销售专项整治行动。

加强流通环节检查。为防止不符合规定的河豚鱼进入销售环节,对水产品摊点全面排查,对检查中发现违法经营河豚鱼(或以其他替代名称)的食品经营单位,按照有关规定,严格依法处置。

加强餐饮环节抽查。对饭店、海鲜大排档进行抽查,严把餐饮环节的监管关,告知经营者禁止加工、食用野生河豚鱼的相关规定,杜绝河豚鱼流入餐桌。

加大宣传引导力度。利用专项检查的契机通过张贴通知、发放宣传册等方式,向广大消费者宣传食用河豚鱼的危险性、普及预防河豚鱼中毒等科学知识,破除个别消费者的侥幸心理。

据悉,河豚俗称“艇鲅鱼”,肉质细嫩、鲜美,但河豚鱼的卵巢、肝脏、血液,眼睛、鳃和皮肤中都含有毒素,个别品种的肌肉中也含有毒素,并且这种毒素的化学性质比较稳定,一般的烹调方法不易将其破坏,所以中毒死亡率极高。按照相关规定禁止违规加工售卖河豚鱼,市民如发现有加工经营河豚鱼行为,可拨打12345投诉举报,一经查实,将依法严肃查处。截止目前,共检查市场10个,超市38家,水产品经营业户8家,餐饮服务单位14家,发放宣传材料160余份,暂未发现经营主体销售制售河豚鱼现象。


相关搜索: 河豚鱼 水产品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 肉价持续上涨 水果涨势趋缓——农业农村部有关负责人解读农产品价格热点问题
  • 推广限量盐勺、油壶和健康腰围尺 官方助民众合理膳食
  • 下半年需求回暖 面粉价格预计将温和上涨
  • 国家卫健委:将尽快研究制定我国儿童添加蔗糖摄入的限量指导
  • 男子狂吃自助餐后被紧急送医,险丢性命
  • 肉价持续上涨 水果涨势趋缓——农业农村部有关负责人解读农产品价格热点问题
  • 推广限量盐勺、油壶和健康腰围尺 官方助民众合理膳食
  • 下半年需求回暖 面粉价格预计将温和上涨
  • 国家卫健委:将尽快研究制定我国儿童添加蔗糖摄入的限量指导
  • 男子狂吃自助餐后被紧急送医,险丢性命
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图