2019年3月21日据猪价格网统计全国外三元均价为15.46元/公斤，较昨日上涨0.14元/公斤，较上周上涨0.5元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.63元/公斤，跌幅维持在0.01-1.06元/公斤。 纵观全国，猪价上涨区域比昨日有所增多。猪价上涨省份/直辖市/自治区：江西、福建、江苏、新疆、陕西、甘肃、宁夏、湖南、湖北、北京、山西、河北、内蒙古、海南、辽宁、黑龙江、吉林、四川、贵州、云南、重庆。猪价下跌省份/直辖市/自治区：安徽省、山东、浙江、上海、河南、天津、广西、广东、西藏。
今日最高猪价：浙江生猪外三元均价为17.58元/公斤。今日最低猪价：新疆外三元均价为13.17元/公斤。
今日全国玉米均价为1903元/吨，较昨日下跌2元/吨，较上周下跌11元/吨。美豆维持震荡等待指引，中美贸易谈判进展对后续美豆走势具有指导意义。国内油脂品种重回菜油强豆油弱的分化状态，豆粕市场则呈现冲高受阻震荡回落局面。
今日全国豆粕均价为2819元/吨，较昨日下跌4元/吨，较上周下跌31元/吨。美豆维持震荡等待指引，中美贸易谈判进展对后续美豆走势具有指导意义。国内油脂品种重回菜油强豆油弱的分化状态，豆粕市场则呈现冲高受阻震荡回落局面。
生猪出栏量明显下降带动猪价阶段性上涨
今日全国生猪价格上行，多地出现止涨企稳态势，西北、东北地区生猪价格全部上涨。华东地区涨跌互现。华中、华北、西南地区生猪价格大部分上涨，少数省份河南、天津等地市场价格出现回调。目前来看，养殖户惜售情况有缓解，消费仍不太理想。短期生猪价格主线或趋稳，部分低价区价格仍有补涨，而回调情况有所增多。
值得注意的是，2018年上半年生猪价格低迷导致养殖户大量淘汰母猪，进而影响一年以后的生猪供给。9月份以后生猪和能繁母猪产能持续快速下降。农业农村部全国400个监测县生猪存栏环比分别减少5.7%和5.4%，同比减少12.6%和16.6%。其中，能繁母猪存栏环比分别减少3.6%和5.0%，同比减少14.8%和19.1%。由此可见，生猪出栏量的下降进而带动生猪价格出现阶段性的上涨。
虽市场需求疲软依旧，但地区间供应分布极端不平衡状况突出，加之第二轮储备猪肉收储工作启动提振，生猪价格行情再度向好。从产能去化幅度和复产难度看，本轮周期预计将是有史以来的最强猪周期，本轮猪价高点和高价持续时间大概率都将超过以往周期。
此次猪价疯狂上涨是整个养猪行业的一针兴奋剂，也是一种基于共同利益博弈目标下的结果。不过兴奋剂都是有期限的，在这个期限内，我们要如何才能使得自身利益最大化也是有难度的。毕竟面对如此巨大的利益所吸引，并不是每个人都有保持清醒头脑的能力。
