今日生猪价格全线上涨，生猪供应吃紧，猪价一片红，其中7省生活组价格成功破7，其中还有一省猪价成功破8，那3月已经6连涨的猪价还有多大的上涨空间？
今日猪价上涨地区已经由部分地区几乎上涨至全部省份，其中以华东区、华北区和华中区的生猪价格涨幅最大，最大涨幅可达0.5元/公斤以上。目前全国生猪供应紧张，这不仅是因为前期非洲猪瘟的影响，大量生猪被提前出栏或者扑杀，使得生猪供应后续无力。另外就是因为规模化猪场看到全国生猪供应状态预计生猪供应不足，规模化猪场果断采取压价惜售策略，而农村散养户紧随其后，使得市场上的生猪供应量在短时间内大幅下跌。
下降地区只有黑龙江一处，而吉林和辽宁虽然猪价都有上涨，但是上涨幅度也不大。应该是东北生猪价格上涨过早，再加上随着非洲猪瘟疫区的逐渐解封，各地之间猪肉制品调动频繁，使得各地猪价逐渐趋于平衡，东北生猪供需博弈激烈，猪价也因供需博弈而处于调整状态。相信在全国猪价均在上涨的同时，东北的猪价也将会逐渐上涨。
综合来看，整个3月份生猪供应量持续下降，这也是猪价上涨的一个主要原因。考虑到各地目前的生猪供应情况，推断3月猪价将会在震荡中有所上涨。但3月消费不足确实阻碍猪价大幅上涨，相信随着后续消费量的提升，猪价将会更上一层楼。
今日猪价大涨，7地破7，专家提醒此时切勿忽视3大风险
1、消费下降。目前消费量不高主要是因为春节对后续消费的影响，但是在存在非洲猪瘟的情况下，一旦再次有食品被爆出非洲猪瘟的问题，将会进一步导致猪肉消费量的下降，而消费量的下降将会直接影响生猪价格的上涨。
2、进口肉大增。目前受制于多方面因素的影响，进口肉的数量相对稳定，若后续随着猪价的上涨，屠企势必会增加进口猪肉量，这一点从2015年-2017年3年间进口猪肉量的变化情况可以分析出来。
3、疫情破坏。根据国外非洲猪瘟的防控经验，非洲猪瘟疫情想在短时间内控制住的可能性几乎为零，而一旦某地发生非洲猪瘟，那势必会导致该地出现抛售现象，自然猪价会出现下跌。
2019年冻肉储备收储工作将于3月8日启动，据了解，今年的收储工作，也是近十年来最早的一次，为何今年的收储工作较往年开展如此提前，记者认为，离不开当前行情的影响，以及对未来猪价走势的预判。
