本周(2.19—2.26),受生猪市场紧缺影响,山东省淄博市博山区生猪价格明显稳中上升。
淄博市博山区发改局2月26日价格监测数据显示:集贸,生猪价格为6.7元/500克,与上周同期价格6.3元/500克、涨幅6.3%,与上月及去年同期价格6.5元/500克、涨幅3.1%。
据分析,博山区生猪价格稳中上涨的主要原因:一是受非洲猪瘟到处传播影响,2018年生猪数量急剧减少,造成目前博山区生猪严重紧缺,价格出现稳中上升的走势;二是不少养殖户呈现惜售态势,屠宰企业逐渐开工,将进一步加剧市场缺猪效应;三是受区域流通受限影响,产销区间供需极度不平衡,但整体猪价上涨是必然趋势。
目前主要受春节消费提振影响,终端猪肉消费市场平稳。预计,近期博山区生猪价格仍将保持稳中上升的走势。