煎饼果子6元、饼夹菜3.5元、鸡蛋饼4元、牛肉饼8元、稀饭2元……春节后，西安街头的早餐价格普遍比节前上涨了3角至1元。不少市民表示“一个年过得吃不起早餐了”。而各早餐摊点老板称，都是“房租、蔬菜、肉蛋、粮油价格涨跌不定惹的祸。”昨日，记者走访发现，蔬菜粮油批发市场食材价格基本稳定。
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昨天7点20分，记者来到太白南路一中学附近饭馆和早餐摊点比较集中的地段，看到不少学生及其家长排队购买早餐。其中一名女士说，“给娃连早餐都快吃不起了。”另一名女士说，“就是，上学期一个鸡蛋饼才3元，这学期就成了4元了，就连稀饭都上涨了5毛钱。”“我觉得学校周边的早餐涨幅还不算大，我2月25日早上上班时，在单位门口买了一个牛肉饼8元，比春节前涨了1元。”
放心早餐摊的女老板告诉记者，“我们放心早餐的餐品全市是统一价格，公司没有统一调价，我们不能私自涨价，要不然被投诉以后，这工作就干不成了。估计家长们说的涨价，是附近餐馆和早餐摊点上的个体户。”
记者随后在一家包子铺看到，该处价格公示牌上写着：“肉馅包子1.5元/个、素馅包子1.0元/个、肉丸胡辣汤6元/碗、红豆稀饭2元/碗。”记者问该店女老板“早餐咋都涨价了”？对方说，“房租涨价了，原材料也涨价了，人家都在涨，咱不涨就保不住本。”在一个卖杂粮煎饼果子的摊点前，每个煎饼果子售价6元，比春节前上涨1元。商贩说，“过完年，鸡蛋、食用油、面粉都涨价了，人家都在涨，咱也得跟着涨。”
记者随后来到边家村、建西街、建国路、安东街，发现各餐馆早餐普遍上涨了0.5—1元。
记者随后来到建国门内农贸市场，一位商贩说，“最近蔬菜可以说是一天一个价，整体上呈降价趋势，只有个别季节性强的蔬菜出现了价格上涨的现象，和往年这个时候几乎没有多大差别，蔬菜价格的涨跌，总体上对市民生活影响不大，市场价格基本稳定。”
据陕西省物价局2月20日公布的价格监测显示，随着天气逐渐转暖，蔬菜价格持续小幅下降，但总体仍符合常年季节性规律。西安市物价局官网监测价格显示，一周以来西安各大批发市场的均价没有发生变化，与春节期间差价也不足3元。
