霍巴特澳广网近日在社交媒体上进行了一项有关最佳自来水的调查，获得了逾1400位网民投票，其中77%的投票者认为塔州自来水味道最好。同时，维州墨尔本因其水质佳也吸引了许多“粉丝”并成为塔州最大的竞争对手。
塔州水曾获最佳水
14日报道，塔斯马尼亚大学的淡水生态学家Leon Barmuta说：“澳洲大部分地表淡水主要含有钠离子和氯离子，集水区里面含盐量也很高。”此外，西悉尼大学的水科学家Ian Wright说，珀斯和阿德莱德的饮用水通常被认为是最糟糕的。这两个城市中水的含盐量比全澳其他城市都高。相比而言，墨尔本、达尔文、堪培拉和霍巴特饮用水的含盐量最低。
据了解，塔州以其淡水闻名，同时，来自塔州Barrington的水在2016年澳洲水行业协会奖评选中荣获澳洲味道最佳水。对此，Wright表示：“霍巴特周围的集水区有很多非常古老的玄武岩和花岗岩，形成了一种非常纯净的水。”同时，Taswater系统性能和生产力经理Lance Stapleton说，水质确实会因集水区不同而变化。“我们从塔州70个集水区中收集水。Barrington湖的水很纯净，Esk河以及部分Derwent河的水受到了较大影响，因此一切都必须达到标准。”
墨市水也受青睐
那么塔州的水是全澳最佳水吗？目前很难下结论，但塔州的水质肯定相当不错。据悉，包括Wright在内的许多人都认同塔州的水质佳。对此，Wright说：“我研究过塔州许多湖泊河流，那里的水比澳洲其他缺水的地方更美丽。”
此外，在最佳水质竞争方面，墨尔本是竞争力最大的城市，并吸引了很多忠实“粉丝。”作为对社交媒体民意调查的回应，一些网民认为墨尔本的水质最佳。对此，网民Eric Lehtonen写道：“塔州的水质很好，但澳洲最佳水质是墨尔本的水。”同时，网民Jamie Watson表示赞同并说：“你喝过墨尔本的水吗？它喝起来不像塔州水那么冷。”
沉积物影响水味道
此外，水也可能有味道。对此，Stapleton说，虽然纯净的雨水没有任何味道，但大多数自来水来自不同的集水区，这可能会影响水的味道。“沉积物可以给水带来某种味道，就像在湖泊中含有铁或锰一样。”据悉，铁沉积物可以使水有一种金属的味道，而生长在水道岩石上的藻类会使水有沼泽的味道。同时，不同类型的岩石也会影响水的味道，要么净化水，要么与水发生（化学）反应。发生反应的岩石会向水中注入各种化学物质，并改变水的外观而不是味道。
据了解，Taswater有一个经过认证的鉴别水质小组，他们接受过培训，能够立即识别水中特定的化学物质，即使化学物质含量很低也能识别。对此，Stapleton表示，鉴别的结果几乎和实验室中的测试一样准确。
