卓资县认真开展清真食品安全自查工作

为了确保春节期间清真食品安全，卓资县民宗局联合食药局开展了为期7天的清真食品安全检查工作，于2月2日正式结束。

此次自查，通过实地查看有关证件、清真标识、生产日期、清真食品生产管理制度等有关台帐资料，详细了解清真食品生产经营店铺相关情况，对店铺清真食品管理提出合理化意见和建议。并全面摸清卓资县内清真食品情况，着力解决当前清真食品领域存在的“清真食品不清真”、“清真”概念泛化等方面的问题，进一步加强清真食品领域的监管，切实尊重少数民族群众风俗习惯，维护其合法权益，确保了春节期间清真食品安全。