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节日效应 部分食品价格上升

时间:2019/1/27 11:26:29 来源:太原晚报 何宝国

  市发改委价格监测中心昨日介绍说,受节日效应带动,蔬菜、鸡蛋等的价格有所上升。

  随着春节的临近,菜价将进入“春节档期”。目前,蔬菜的需求量加大,加之从事蔬菜长途运输、批发零售等农产品流通的参与者大都是外来务工人员,眼下纷纷返乡过年,加大了用工成本,菜价随之拉高,价格逐步进入上涨阶段。但节后随着节日效应消退,菜价会有所回落。监测的18种蔬菜零售价格16升2降,平均零售价格为2.90元/500克,与本月中旬相比上升15.08%。价格涨幅较大的有青椒、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦。监测数据还显示:猪肉精瘦肉、鸡蛋价格与上期相比分别上升1.25%、3.33%,猪肉中腰、前后腿、鸡肉价格分别下降4.34%、5.04%、2.75%,牛肉、羊肉价格持平。

  据分析,本市蔬菜、鸡蛋价格将在高位波动运行;生猪市场供应较为充足,猪肉价格近期将稳中微升;粮食、食用油、水产品、副食品价格近期变化不大。


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