还有11天就是春节了，往年临近春节是消费高峰期，生猪价格会有小幅上涨，但今年整体猪价是下跌的。
据猪易数据发现，广东地区猪价年前下跌很明显，从12月27日的18元/公斤下跌至今日（1月23日）的12.3元/公斤，跌幅达31.67%。
首先我们来看为何广东省2019年猪价波动幅度如此之大？
肯定还是与非洲猪瘟有关。2018年12月19日之前，广东猪价一直平稳运行，与去年同期表现一致；但从12月19日广东首次发生非洲猪瘟以来，当地猪价发生5连跌，主要原因是当地部分养殖户对于突然造访的非洲猪瘟，有恐慌心理，急于出栏生猪。截止到12月25日已经发生3起非洲猪瘟。
三天上涨3.5元/公斤，涨幅19.45%
12月24日猪价出现快速、大幅上涨，由14.5元/公斤涨至18元/公斤，涨幅19.45%。由于近几年环保政策，广东很多地区被划分为禁养区，很多中小型的养殖场被拆除，广东省的生猪供应主要靠调入为主，发生非洲猪瘟后，疫区生猪禁止跨省调运，猪源供应不足，猪价快速上涨。
元旦之后，广东猪价持续下跌。供应端：由于不少养殖户误判高价会持续到年前，所以有意识压栏，等到猪价走低后因为恐慌心理，部分养殖户开始抛售；需求端：众所周知，广东省是外来人口大省，临近春节，部分外来务工人员陆续返乡、高校放假，猪肉消费缩减；整体生猪供大于求，猪价下跌。
与去年春节猪价对比看，年后由于消费需求逐渐走弱，缺乏消费端的利好支撑。整体来看，广东省后期猪价上涨机会较小，春节之后还会出现下跌可能。建议养殖户合理安排出栏计划。
