食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

秋刀鱼剖开里面的黑线是啥?超市称是无害的虫子

时间:2019/1/17 15:38:06 来源:重庆晨报 王薇

  剖开发现似虫的黑线

  昨日,记者联系上这位女网友,她姓夏,今年30岁,她说,前几日,她去超市购买的冷冻秋刀鱼,拿回家剖开后竟然发现其体内有一条条黑色的线,“仔细一看,很像是虫子,头大身子细那种,感觉有点吓人。”

  “本来我想丢掉的,但我堂妹说黑线剔除了肯定没事。”夏女士说,她最终将该鱼煎炸了,“吃起来倒是没什么异味。”夏女士说,她的心里还是留下了深深的疑问,这才发到网上询问大家。

  超市称是无害的虫子

  记者随即前往夏女士购买秋刀鱼的超市水产专柜询问。对方表示,这是秋刀鱼食用的一种虫子,对人体无害,“很正常,秋刀鱼冬天的虫子还比较少,夏天才多,只要处理掉再煮熟就没事。”

  记者又走访了沃尔玛、永辉、家乐福、华润万家、重百和新世纪等多家超市,在水产专区看到的秋刀鱼都装在包装袋中,难以看出其身上是否有“黑线”。记者又以夏女士拍摄的照片问工作人员,他们都说不出所以然,但都表示“没得事”。

  不少市民见过这种黑线

  记者联系到一些市民,他们表示,也曾见过这样的黑线。

  奈奈:我有次买了4条秋刀鱼准备回家做烤鱼,结果从肚子里掏出……我以为是黑色的毛线。

  小雅在:我朋友上次买的秋刀鱼里就看到这个黑线,她说是虫子,男朋友说是内脏,清理掉就行了。

  乐哥:据说只要看到秋刀鱼身上有洞就别买,那就是这个虫子钻的,可怕。

  其实是寄生虫需清理

  记者联系上重庆水产科学研究所的一位工作人员,他说,这实际上是一种桡足类寄生虫,学名为鱼虱。

  他说,因为秋刀鱼属于海洋生物鱼类,有寄生虫很正常。这种虫子属于体外寄身,经过冷冻,寄生虫就会从鱼身上脱落,“只要把寄身虫清理后,再熟食即可。”

  重庆医科大学硕士生导师张恒术说,其实大家应尽可能少吃生鱼肉等,因为鱼的体内都可能有寄生虫,直接吃生鱼肉,很容易将寄生虫直接吃到体内。作者: 王薇   杨芳


相关搜索: 秋刀鱼
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名