据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年1月15日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格继续偏强，淘汰蛋毛鸡价格持平，白羽肉毛鸡价格继续偏弱势，肉鸡苗价格继续偏弱势。
鸡蛋市场：鸡蛋整体适度继续偏强。目前鸡蛋价格整体基本持稳，主产区山东鸡蛋库存微幅偏紧，销区走货尚佳，其它地区供需基本持平，蛋商采购积极性依然偏高，春节将至，鸡蛋价格继续震荡中，我们预计短期内鸡蛋价格或继续震荡偏强的趋势运行。今日主产区山东鸡蛋均价8.35元/公斤，较昨日节前上涨0.02;河北鸡蛋均价8.03元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价9.17元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.33元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持平。当前淘鸡供应略显充足，部分地区由于出现肉鸡集中出栏前兆，淘鸡市场或受影响，被动适度调整，但不明显，最近淘鸡价格仍处于调整期，再加上淘汰鸡市场淘鸡存栏量有限，预计近期淘汰鸡价格或继续窄幅震荡调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.30元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续震荡弱势。当前肉鸡市场出现集中出栏前兆，部分地区肉鸡供货偏足，屠宰厂按需收购，肉鸡价格被动适度调整，春节将至，养殖业集中出栏心理较强，肉鸡价格尚不稳定，震荡中，预计近期肉鸡价格或继续窄幅震荡。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.88元/公斤，较昨日下跌0.14;辽宁白羽肉毛鸡均价9.74元/公斤，较昨日下跌0.01;江苏白羽肉毛鸡价9.65元/公斤，较昨日下跌0.23。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续偏弱。当前肉鸡价格虽持高位震荡，但就成本核算，依然处于亏损现象，养殖户补栏心理有所降低，补栏基本调整至春节前后，预计鸡苗市场或继续窄幅震荡。今日山东白羽肉鸡苗均价3.66元/羽，较昨日下跌0.02;河南地区白羽肉鸡苗均价4.78元/羽，较昨日下跌0.06。
