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海南昌江县实现元旦期间食品安全零事故

时间:2019/1/5 12:51:54 来源:中国食品安全报 陈秋

  为做好元旦期间辖区食品安全监管工作,保障全县食品安全,确保全县人民群众过上欢乐祥和的节日,按照海南省市场监督管理局有关文件要求,昌江县食品药品监管局强化监管措施,全面加强元旦节日食品安全保障工作。

  元旦节前,该局积极部署,严格开展专项检查,组织监管人员对辖区餐饮店、农贸市场、超市、农贸商行、小作坊等食品企业全面排查整治,结合当前全县开展的“双创”工作,重点检查食品卫生状况,查看食品企业营业场所是否做好病媒生物防制工作,是否做好“门前三包”,各类工具是否清洁卫生,存放的食品原材料、半成品和成品是否过期或变质、是否严格落实索证索票和进货查验登记制度。

  元旦期间,该局严格落实节日值班制度,制定领导责任制的值班安排,每天由专人轮流值班室坐班,做好食品药品投诉举报接待工作,及时应对突发事件,做好应急处置。同时,出动监管和检测人员对辖区餐饮店、大型农贸市场、超市进行排查,对企业销售的蔬菜、水果、肉类等食品进行快检。

  截至节日结束,该局共出动检查人员20人次,检查企业22家次,快检食品68批次,未发现不合格食品,未接到任何食品投诉举报,圆满地完成了元旦节日食品安全保障工作。作者: 陈秋   杨成虎


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