据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年1月4日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格上涨，淘汰蛋毛鸡价格基本持稳，白羽肉毛鸡价格下跌，肉鸡苗价格上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格上涨。最近气温持续低下，大部分地区鸡蛋价格逐渐出现回升迹象，主产区山东、北京、山西等地鸡蛋价格震荡小幅偏强运行，销区走货小幅缓解，蛋商积极调整备货状态，鸡蛋价格适度调整，终端需求待需高位提振，预计鸡蛋价格或稳中震荡后小幅偏强的可能性比较大。今日主产区山东鸡蛋均价7.87元/公斤，较昨日节前上涨0.13;河北鸡蛋均价7.46元/公斤，较昨日上涨0.12;主销区广东鸡蛋均价8.67元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.69元/公斤，较昨日上涨0.11。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。最近淘汰鸡市场处于调整期，淘鸡存栏数量有限，出栏数量有限，屠宰厂适度调整收购价格，灵活开工率，市场走货一般，淘鸡价格支撑力度不佳，终端需求仍待提升，预计近期淘汰鸡价格或继续稳中震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.98元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格下跌。最近肉鸡价格震荡调整，肉鸡存栏量小幅增加，出栏量增加，市场肉品供应不求，屠宰厂适度调整收购价格，灵活开工率，肉鸡版块终端消费仍待提振，预计近期肉鸡价格或继续小幅震荡调整。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.35元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.84元/公斤，较昨日下跌0.10;江苏白羽肉毛鸡价10.55元/公斤，较昨日上涨0.08。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续继续上涨。目前种蛋市场逐步恢复交易，大型养殖场及诸多散养户计划春节前期补栏，鸡苗供应上仍处于不稳定状态，鸡苗价格被动，预计鸡苗市场或继续震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价3.73元/羽，较昨日上涨0.08;河南地区白羽肉鸡苗均价4.6元/羽，较昨日上涨0.08。
