食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

苏州高新区核查网络供餐单位 超6成在违规卖凉菜

时间:2018/12/28 9:49:52 来源:名城新闻网 山鹰

  美食太多,犯了选择困难症怎么办?

  有经验的小伙伴儿往往会事先在网上来一波“过滤”,挑选自己最感兴趣的美食。

  不过,在商家展示的各种美味诱人的图片背后,依然存在各种食品安全问题。

  最近,苏州高新区市场监管局根据“饿了么”平台提供的网络供餐提供者名单,开展网上核查专项行动,经过核查,1751户网络供餐提供者中,有201户存在不同情况的违法违规经营行为,占总核查数的11.48%。

  执法人员介绍,这次核查发现,超范围经营“凉菜制售”占的比重最大。 其中,涉嫌无餐饮类食品经营许可证经营网络供餐的13户,占6.47%;超范围经营“凉菜制售”的134户,占66.67%;超范围经营自制饮品的45户,占22.39%。

  记者在外卖平台看到,一家名为“河南滋补烩面”的商铺,提供的营业执照显示为“小冯烩面馆”,经营范围为热食类食品制售。不过在他家的菜单中,却有凉拌牛羊肉等选项。

  记者实地到访发现,在这家店内,凉拌菜都放置在一个半敞开的冰柜里,店家表示,他们有凉菜类经营许可,不过,店内并未对营业执照等进行公示,商家也拒不肯提供证照。

  高新区市场监管理局工作人员介绍,自制凉菜属于冷食类,和热食类完全是两个经营范围。

  因为冷食类易滋生细菌等,对卫生制作要求较高,需要有专间,配备消毒设备等,不过很多商家对这方面认识容易混淆,导致超范围经营凉菜。

  除了凉菜是重灾区,自制饮品的超范围经营也不容小觑。

  记者在外卖平台看到,一家名为“欧乐基”的商铺,售卖炸鸡汉堡以及奶茶果汁等饮品。不过提供的营业执照和食品经营许可证显示,经营范围也是热食类食品制售,并没有自制饮品许可

  而自制饮品因为卫生问题,和冷食类食品一样,需要更高的制作要求。

  据了解,高新区市场监管局将对涉嫌违法违规行为的经营者开展现场检查,对确实存在违法经营行为的经营户,坚决依法查处,并通报相关网络平台下架处理。

  提醒各位小伙伴,在点外卖或者外出就餐的时候也要留个心眼,检查一下商铺资质是否齐全,卫生条件是否过关哦!


相关搜索: 凉菜
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名