12月14日，国家统计局发布的2018年粮食产量公告显示，今年稻谷播种面积为30189千公顷(4.53亿亩)，比上年减少558千公顷(837万亩)，下降1.8%;单位面积产量为7027公斤/公顷(468公斤/亩)，比上年增加109.57公斤/公顷(7.3公斤/亩)，增长1.6%;稻谷总产量为21213万吨，比上年略减0.27%，逼近上年的历史最高产量，连续三年站稳2.1亿吨关口。
由于今年早稻产量为2859万吨，较上年减少128万吨，据此测算出今年中晚稻产量为18354万吨，较上年略增70万吨左右，再次刷新历史纪录。
稻谷种植结构调整见成效。在政策的推动下，今年全国共调减早稻播种面积525万亩，较上年下降6.8%。湖南、江西两省主动调减单产较低、品质较差的早稻和双季晚稻种植面积796万亩;同时增加单产较高、品质较优的中稻和一季晚稻种植面积348万亩。黑龙江主动压缩冷凉区域水稻种植面积249万亩。单产较低的稻谷播种面积减少，有效提升了稻谷单产。
今年农业气候对稻谷生产总体有利。在中晚稻生长期间，除局部地区一段时间发生旱情外，全国没有出现大范围灾情，大部农区光热充足，降水充沛，有利于作物的生长发育和产量形成，因而中晚稻单产出现大幅提升。据测算，今年中晚稻单产为7227公斤/公顷，比上年提高1.2%。由于天气太给力，使得中晚稻单产增加的幅度高于政策调整后面积下降的幅度。
