新食品添加剂让牛类加速生长

俄罗斯克拉斯诺亚尔斯克州国立农业大学网站发布消息称，该校科学家研制出一种食品添加剂，能加速牛类的生长并提高牛奶质量。

俄罗斯科学家在独特的新微生物品种“Bacillus subtilis”的基础上培养出了该创新制剂。日常饲料中添加此制剂，有助于牛犊体重的增长，并增加奶牛的产奶量。

该成果已在牛类身上试验成功。结果表明，将制剂添加到牛类日常饮食当中，牛犊日增重达70克，比用传统方式喂养高21%。该添加剂还可以提高牛奶质量。此外，这项新技术还具有成本低的优点。