自2017年以来，安徽省六安市在创建省食品药品安全城市工作中，以对人民高度负责的态度，全市食品药品安全总体形势稳中向好，群众的食品药品安全感、满意度不断提升。目前六安市金寨县被国家农业农村部授予“农产品质量安全示范县”称号，金寨县、金安区被省农委授予“安徽省农产品质量安全县（区）”称号，霍山县、金寨县荣获“省食品安全示范县”称号。
坚持高位推进，夯实创建根基。食品药品安全关系到国计民生和人民群众健康安全。近年来，六安市委、市政府高度重视。省委常委、市委书记孙云飞，市长叶露中多次听取食品药品安全工作汇报，并作出重要批示，连续两年将创建列入市委、市政府重点工作。先后出台了多个重要文件，进一步落实食品药品安全“党政同责”和“地方政府负总责”要求。
全市上下牢固树立“一盘棋”思想，全面推行食品药品安全网格化监管，建成规范化乡镇食安办80个，聘请食品药品安全“四员”近4000名，监管执法队伍培训率达100%。与此同时，两年来，全市累计投入食品药品安全工作经费5000余万元，建成基层监管所检验室、农贸市场快检室129个，建成农产品安全快检室302个。
坚持问题导向，突出全域覆盖。针对食品药品监管领域存在的重点难点问题，六安市采取打防结合的手段惩恶扬善，探索建立食品安全监管的长效机制，推进创建工作取得成效，保障群众饮食用药安全。积极加强风险防控，全市30000余家（不含小作坊、小餐饮）食品药品企业完成首次风险分级，全市食用农产品、食品、药品总体合格率分别达到98.5%、98%、98.8%，并逐年递增。近年来，全市未发生过较大食品药品安全事件。
加强日常监管，突出专项整治。相继开展“瘦肉精”“两鱼两药”、农兽药残留、兽用抗菌药、生猪屠宰以及乳制品、茶叶、饮料、保健食品、食品添加剂、校园周边、农村食品安全、保健食品欺诈虚假宣传专项整治，着力解决政府重视、群众关心的食药安全重点难点问题。
突出打假治劣。坚持食品药品安全大检查、隐患大排查、问题大整改，严厉打击食品药品违法违规行为。去年以来，全市共立案1674件，结案1569件，每万人口查处食品药品案件1.4件，移送公安机关14起，追究刑事责任10人。
坚持创新引领，发挥示范作用。积极发挥企业作为创建主力军的作用，落实企业主体责任。全市已有199家企业通过了农产品“三品”认证，农产品地理标志登记产品5个，全市认证基地面积达到300多万亩，绿色食品认证位居全省第一。全市建成小餐饮示范街23条、示范店2350家、“明厨亮灶”1375家。
实现食品安全长治久安，在日常监管上要有“铁篱笆”，在检验能力上要有“金刚钻”。为此，六安市坚持创新监管，推行“四化”同步，不断创新监管手段，认真落实监管规范化、信息化、网格化、痕迹化。全市1300家企业完成食品药品追溯系统建设。积极打造“互联网+监管”的新型监管手段，确保监管过程“全程留痕、随时查控”。同时，该市先后组建了“食药监管110”，实行24小时值班接访。聘请行业监督员，努力构建诚信经营的社会氛围。
“我们通过打造从‘群众到政府’全方位参与、从‘人员到经费’全覆盖保障、从‘农田到餐桌’全环节监管的食品药品安全治理新格局，实现了食品药品安全组织保障、监督管理、企业自律、社会共治‘四个有力’的效果。” 六安市食品药品监督管理局局长方志龙说，下一步将持续加大创建力度，进一步巩固创建成果，时刻守护好群众“舌尖上的安全”。
