悉尼市议会正在探索回收食物残渣新方式，从垃圾填埋场转移部分垃圾，并推广家庭堆肥方式，以削减温室气体排放量。
《悉尼晨锋报》3日报道，食物残渣占悉尼民众日常生活垃圾的1/3，悉尼市议会表示将试行一项路边回收计划，从而提供更好的服务。市议会希望将食品残渣从其他生活垃圾中单独收集和回收，残渣中的有机物可转化成高质量的肥料，可用于花园或农场。市议会正在从100座公寓中寻找约300户家庭参与试点项目。参与项目的民众可获得可降解垃圾袋和厨房容器。
对此，悉尼市议会议员米勒（Jess Miller）表示：“我们明白，不是所有人都能在家将食物残渣转化为肥料的，我们希望尽可能实现这种回收目标，并在向悉尼其他区域推广前发现问题。”
