2018年11月30日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为13.87元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，较上周同期猪价(11月22日)上涨0.04元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.03元/公斤于17.95元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日持平于10.31元/公斤。辽宁、吉林、安徽、江西、云南与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川8.4-8.7元/斤，河南5.9-6.2元/斤，江西6.5-6.8元/斤，广东8.2-8.5元/斤，湖南6.6-6.9元/斤，山东6.5-6.8元/斤，湖北6.9-7.2元/斤，河北6.0-6.3元/斤，北京6.9-7.2元/斤，辽宁5.0-5.3元/斤。
玉米方面: 东北产区暖冬气候影响玉米上冻脱粒及批量上市，且烘干企业受环保影响，还未大规模开塔收购，此外下游深加工和饲料企业上量少，积极提价收购，众多利好支撑基层种植户看涨心态，新粮上市进度偏缓慢。部分深加工企业陈粮库存维持高位水平，前期新粮收购量较少，存在补涨现象。
豆粕方面：俄罗斯总统普京表示，俄罗斯将向中国供应大豆和禽肉，而美国实际上已经放弃了这个市场。另受中美贸易战影响，美现存大豆过量，若失去中国市场，存货积压只能低价抛售，或许大豆价格将持续低迷。
山西解除调运封锁，南方猪价继续拉升!
今日生猪价格持续上涨。全国猪价以涨为主，华东地区涨幅最大，华北地区跌势较凶，华南全线回暖。可以看出，主销区需求持续增长，局地腌腊及灌肠活动持续增加，终端零售价格持续看涨。
南方地区需求的持续猪价将趋稳向好，但主产区大猪滞销，不能过于乐观，河南等外调积极的高价区上涨空间也将持续缩小，短期预计全国猪价整体将继续稳中震荡上涨态势，局地仍有上涨空间。
农业部29号文件显示，山西地区除太原市生猪及其猪产品不能调出本市，其他地级市生猪可以跨市调运，其猪产品可以出省。据了解，目前西南地区一些屠宰企业已经和山西地区屠宰企业开始接洽生猪代宰事宜，对于山西市场而言有着一定的利好作用。
市场猪肉需求增加 但猪价暂未形成季节性上涨趋势
猪价稳中略偏强，上涨及稳定地区略有增加。随气温的进一步下降，市场需求继续缓慢增长，但受疫情影响活猪禁限运，地区间供应不平衡，猪价暂未形成季节性上涨的趋势。冬至前后，南方地区腊肉制作将逐渐进入高峰期，目前西南地区腌腊制品制作已经零星开启，猪肉需求有所增加，零售价格看涨，但产区低价白条肉的调入冲击当地市场，猪价并未能随之上涨，甚至出现了小幅调整的现象。北方地区市场供应充足，大猪仍有积压，猪价持续震荡调整，但因价格已经跌至低位，加之冷链运输增加，部分疫区陆续解除封锁，白条外调好转，整体调整幅度不大。
