农业农村部市场与信息化司司长唐珂19日在新闻发布会表示，8月份非洲猪瘟发生之后，生猪产能受到的影响整体有限。同时，由于疫情影响生猪跨省调运，猪价运行分化趋势明显，从后期走势看，随着大部分地区非洲猪瘟疫情的稳定，短期内猪价将季节性小幅回落，前期压栏较多的主产区价格下降风险比较大。由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响，预计春节前猪价会再次出现上涨行情。但由于生猪产能依然充足，猪价上涨空间是不大的。
受非洲猪瘟疫情的影响，春节前的猪价会再次出现上涨的预测，本人认为农业农村部对未来猪价的预期是比较客观的。
春节来降，猪肉消费虽有增多，但禁止非洲猪瘟蔓延并非一朝一日。在国内想根除这种病毒绝非一年半载的事情，南猪北养，使北方猪卖不出去，（北方养猪人都有节前卖猪的习惯）南方又无猪可买！所以春节来临，猪价暴长可能性不大！小范围提价有可能，所以可适时出栏，不可赌博性压栏！！！
南方一猪难求，时间一长，人们必然会改变对其他肉类消费的习惯！！！
一、春节前后，猪肉的消费需求量大幅增长，推助猪价上涨。
目前的猪在非洲猪瘟疫情的影响下，大部分地区的猪价持续上涨，加上春节期间是猪肉消费的旺季，对猪肉的消费量大增。但目前由于非洲猪瘟的影响，疫情内已经大量扑杀。据有关部门预测，目前全国总共已经扑杀了约20万头生猪。随着疫情的影响的深入，未来还会继续扑杀，养殖户也会加快出栏规避风险，这样到春节前市场供应偏紧的几乎是板上钉钉的事，因此价格必然出现上涨。
二、疫情目前向全国扩散的趋势比较严重，对我国下半年的猪价冲击大。
8月开始发行非洲猪瘟疫情以来，虽然疫情陆陆续续在其他多个地方被发现，但发现的频率没那么快，地区也只集中在东北、华中、华东等地区。但进入10月份以来，疫情突然提速，先是短短的半个月的时间里单在辽宁省就发现了六七起疫情，到目前为止全国已经发现了四十多例疫情。并且，疫情近两日还首次在西南地区发现，云南、湖南省都分别发现了疫情，受次影响，全国二十多个省市的实施了生猪调运措施，生猪调运基本上陷入了瘫痪的境地。由于生猪的养殖在各地区不平衡，像浙江、广东经济发达省份，是猪肉的消费大省，但对猪肉的供应却是靠外来调运供给。实施禁运措施后价格肯定影响比较大。比如广东省，目前媒体报道，猪价受周边省禁运的影响而上涨明显，浙江省自疫情发生以来价格一度超过了10元/斤。
三、猪价的上涨幅度究竟有多大？
猪价上涨几乎是可以确定的事，但上涨的幅度到底大不大，则同样是人们关注的焦点。农业农村部负责人认为，尽管价格上涨，但生猪产能依旧充足，价格上涨的空间有限。本人认为也是比较客观的，因为目前我国的生猪养殖已经逐渐实现了规模化养殖，生产能力比较强了。加上生猪的养殖周期比较短，因此对于市场的供应基本上还是比较充足的。此外，我们相信政府，在党的正确领导下，完全有信心、有能力打赢这场非洲猪瘟疫情防控战的。疫情稳定了，猪价也会逐渐趋于稳定的。
