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生猪高价集中在沿海与中部地区!受过高温的香肠还有病毒?

时间:2018/11/5 12:02:20 来源:养猪界 作者

  据了解,目前猪价高价区集中在沿海地区与中部地区,沿海地区主要以江苏、浙江、福建、广东等作为代表,中部地区以重庆、贵州、四川等作为代表。低价区还是东北地区,虽说近期有所回调,但是还需要时间方能走进低谷。

双汇发展在投资者互动平台回应:高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒。

  受非洲猪瘟疫情影响,全国生猪产品供需失衡,低价区与高价区差异巨大,因此推动了猪肉产品产销对接,以此来保证群众需求。山东省、河南省、吉林省、上海市、浙江省等省份参与积极!河南省与上海市达成合作意向,每天供应的上海猪肉产品近1000吨,猪市格局正在逐步变化。

  另外,这两天业内流传一则信息《TW发现双汇产品含有非洲猪瘟病毒》,作为河南最大的猪肉产品加工厂,双汇不是第一次站在风口浪尖了,据了解,被验出含有非洲猪瘟病毒的香肠是“双汇香脆肠”,而双汇方则是回应计划前去TW了解情况,一经核实,对于双汇无疑是沉重的打击,可是我们都知道非洲猪瘟不会感染人,60度以上高温可以杀死病毒,那么难道受过高温的香肠还能有病毒存在?这样一想情况更为复杂了,想必不是表面这么简单!日前,双汇发展在投资者互动平台回应:高低温肉制品在加工过程中均能杀死非洲猪瘟病毒。


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