武汉试水外卖食安封签 封签破损可拒收

  担心外卖在配送中被打开，看看包装盒上的“食安封签”便可知。10月25日，武汉市试水外卖“食安封签”，如遇封签破损，点单者可直接拒收。“食安封签”是对网络餐饮食品质量进行全过程管控的一种措施，作用主要是防止外卖食品在配送过程中被污染，或者发生被偷吃等现象。去年10月，上海一外卖送餐员在送餐途中偷吃客人饭菜后又吐回餐盒的消息，引起社会广泛关注。

  为此，武汉食药监局联合“饿了么”启用“食安封签”项目。这种蓝色的一次性封签用安全环保的材质制作，贴在外卖的封口处。商家将餐品交给快递员之前，在打包好的包装袋封口处贴上封签，如果遭到外力撕毁，封签将留下永久性痕迹。市民接餐时如发现封签异常，可选择拒收。

  截至目前，“食安封签”已在武汉地区免费投放超过250万张，基本覆盖武昌、江岸、江汉、硚口等中心城区，今后将向更多网络餐饮商户铺开。