为推进完成市民生实事工程“豆制品整治规范”项目任务，根据前期摸排豆制品小作坊情况，10月23日凌晨，湘潭市食药监局雨湖分局联合雨湖区环保局组成20余人执法队伍，对辖区内豆制品小作坊开展突击检查。
当天，执法人员首先来到原市柴油机厂附近的一家豆制品小作坊检查，此前该作坊就由于没有办理相关证照，卫生条件不达标等问题，已多次被执法人员作出警告、勒令停业，却依然在违规生产加工。随后，执法人员来到雨湖区长城乡工农村与先锋街道中心村等4家小作坊进行检查，发现依然存在证照不齐与卫生条件差等问题。这次突击行动执法人员依法查封了这5家无证生产豆制品经营单位，当场扣押原料黄豆1038.75公斤、生产设施设备149件。
市食药监局雨湖分局相关负责人介绍，这次突击检查后，已基本完成全区前期摸底登记的120余家无证无照豆制品小作坊的取缔、劝退、引导和规范等工作。截至目前，已引导21户豆制品小作坊入驻瑞丰市场内红扬豆制品小作坊基地，引导4家知名品牌入驻先锋豆制品企业集中加工基地，对豆制品加工基本做到“集中生产、集中配送、集中检测、集中管理”。作者：高雅 段雅娴
