为进一步推动速冻食品行业健康发展，保证人民群众食品安全，焦作市各级食品药品监管部门将开展为期40天的速冻食品生产行业专项整治。
据了解，此次专项整治主要是针对近期速冻食品行业发现的突出问题展开，具有很强的针对性、指向性。全市各级食品药品监管部门将召开检查动员会议，要求各速冻食品生产企业严格落实主体责任和自查制度，按照《食品生产日常监督检查要点表》开展自查自纠。同时，要求企业在速冻、贮存、运输等关键控制点加装温度监测记录装置，确保温度符合要求。
在专项整治工作中，全市各级食品药品监管部门将重点围绕自查制度落实情况、许可条件保持、进货查验制度落实、生产过程控制、标签标识、产品检验、成品贮存运输等内容，结合当地实际，紧盯影响速冻食品安全的关键环节，逐家检查，确保隐患消除、问题归零。
市食品药品监督管理局相关负责人表示，专项整治过程中，存在重大违规问题的速冻食品生产企业要停产整改，整改结束后由属地监管部门验收合格方能生产。情节特别严重、已不符合速冻食品生产许可条件的，将依法撤销生产许可证。
