江苏省食品药品监督管理局发布的9月至10月抽检信息显示，共有12批次的饮用水检出不合格，包括检出按规定不得含有的铜绿假单胞菌，以及溴酸盐、耗氧量超标。
注意到，其中，泰州共有4批次饮用水被检出不合格，南通共有3批次，连云港、盐城、淮安、扬州、苏州各1批次被检出不合格。
铜绿假单胞菌：机体抵抗力降低等特定条件下可致病
共有6批次饮用水被检出含有铜绿假单胞菌，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。
据江苏省食药监局说明，造成瓶（桶）装饮用水铜绿假单胞菌超标的主要原因是清洗不彻底，生产过程中卫生控制不严格，或者是包装材料清洗消毒不到位等。
《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定，饮用纯净水和其他饮用水中铜绿假单胞菌不得检出。但此次有6家企业生产饮用水被检出了铜绿假单胞菌。
分别是：淮安淮阴区友谊纯净水厂生产的“洁康纯净水”、苏州阳山天然矿泉水公司生产的“阳山白龙天然泉水”、扬州市碧海龙泉水业有限公司生产的饮用纯净水、如皋市长江镇港城饮用水厂生产的“江净源饮用纯净水”、如东县马塘镇源泉纯净水厂生产的“市河源泉包装饮用水”和泰州兴化市安洁纯净水厂生产的“安洁纯净水”。
溴酸盐超标：长期饮用含有溴酸盐的水对人体危害极大
共有4批次饮用水被检出溴酸盐超标。
据江苏省食药监局说明，长期的饮用含有溴酸盐的水对人体危害极其的大 。研究发现，试验鼠在长期服用含有溴酸盐的饮用水后，会大大增加它们得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的发病率。因此，国际癌症研究协会认为，溴酸盐可能会增加人类患癌症的几率，将溴酸盐归为2B类致癌物质，对人体健康有害。
标准规定，溴酸盐不超过0.01mg/L，但是，位于泰州兴化的江苏桃花岛天然饮用水有限公司，有2批生产的“桃花泉矿泉水”被检出溴酸盐超标，检出值为0.02mg/L。盐城市盐都区好又多连锁超市大岗加盟店销售的，标称为六安市大华山龙人矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水，溴酸盐检出值为0.02mg/L；泰州太美康体水业有限公司生产的包装饮用水，溴酸盐检出值为0.032mg/L。
耗氧量超标：间接反映水受有机污染的程度
共有2批次被检出耗氧量超标。
耗氧量指以高锰酸钾为氧化剂，在一定条件下氧化水中还原性物质，将消耗高锰酸钾的量折算为氧表示（O2，mg/L）。水中还原性物质包括无机物和有机物，主要是有机物。
因此耗氧量能间接反映水受有机污染的程度，是评价水体受有机物污染总量的一项综合指标。
标准规定，耗氧量不超过2.0 mg/L，但如皋市子佳饮用水生产的子佳桶装饮用水，耗氧量检出值为383.4mg/L，连云港太白涧饮用水有限公司生产的包装饮用水，耗氧量检出值为98.7mg/L，此外，连云港太白涧饮用水有限公司生产的包装饮用水余氯（游离氯）也被检出超标，检出值为0.35mg/L，超过了标准规定的不超过0.05mg/L。
