目前，2018年夏粮小麦旺季收购工作顺利结束。国家粮油信息中心小麦专家认为，今年小麦购销市场较为平稳，市场化收购比重超九成，比上年提高30多个百分点。总体看，小麦产销平衡有余，库存充裕、供应充足，进口小麦主要用于品种调剂，预计后期小麦市场将保持平稳，不会出现大幅上涨。
该专家表示，总体看，今年小麦收购呈现“数量减”“购销活”“价格稳”三个特点。国家粮食和物资储备局数据显示，截至9月30日，主产区累计收购小麦5015万吨，同比减少2000余万吨。
谈到收购量减少的原因，该专家认为，随着粮食收储制度改革深入推进，农民售粮更趋均衡，收购期拉长;加之，目前小麦收储正由前几年的政策性收购主导逐渐向市场化收购转变，购销渠道出现了新的变化，流通环节还有部分粮源。“前期国家统计局公布小麦产量为12835万吨，减幅2.4%。湖北、安徽、河南等地小麦质量不如常年，有农户直接将小麦用于自家或周边家庭养殖，这部分小麦没有进入市场流通。”该专家说。
收购过程中，各地积极落实粮食收储制度改革各项措施，鼓励和引导多元主体开展市场化购销，协调落实解决收购资金，搭建农企对接平台，进一步强化产销合作，推动由政策性收储为主向政府引导下市场化收购为主转变，取得了积极效果。今年小麦最低收购价执行预案启动的范围缩小，收购呈现市场化为主、托市收购为辅的局面。
国家粮油信息中心专家指出，从整个旺季收购期看，小麦收购价格比较平稳，没有出现大幅波动。同时，不同品质的小麦形成了合理的品质价差，优质小麦销路很好，价格也比普通小麦高出10%以上，有的品种价格甚至超过1.35元/斤，优质优价得到较好体现。
从小麦总体供需来看，过去10多年，我国小麦生产连续获得丰收，产量稳定在1.3亿吨以上。作为主要的口粮品种，小麦的消费弹性很小，消费量增幅不大，目前我国小麦产消是有结余的。
国内每年会从澳大利亚、加拿大等国进口一些小麦，主要是优质品种用于搭配使用，以满足国内需求，但这部分量很小。2017年，我国共进口小麦440多万吨，仅占国内小麦总产量的3%。今年1~8月，我国共进口小麦223万吨，同比减少近100万吨。
谈到小麦供应，该专家表示，虽然今年湖北、安徽等地受灾，小麦产量和质量有所下降，但减产对市场总体供应影响十分有限。与此同时，作为自给率较高的口粮品种，我国小麦库存消化工作也一直在平稳有序推进。
粮油市场报记者从国家粮食交易中心了解到，为满足市场需求，自9月下旬起，该中心已经恢复了常态化的政策性小麦公开竞价销售，每周安排200万吨左右最低收购价小麦投放市场，同时考虑到市场新陈搭配需要，从10月17日开始，每周安排2017年产小麦20万吨投放市场。
国家粮食交易中心相关负责人表示：“从目前交易情况看，每周投放200万吨小麦，但企业参与竞拍的积极性并不高，成交量只有10多万吨，成交率还不足10%，成交均价每吨2400元左右，与市场价格基本持平。”据记者了解，目前国家小麦库存非常充裕，调控粮源充足，可以根据市场需要随时投放市场，因此预计后期小麦市场将保持平稳，不会出现大幅上涨，用粮企业可按需理性参与竞拍。
下一步，国家粮食和物资储备局将密切跟踪市场形势，根据市场需要，特别是在元旦、春节等旺季消费期，将适时调整投放节奏和力度，保障市场供应。
