10月16日，唐山市食药监局召开新闻发布会，发布2018年前三季度食品安全监督抽检、食品药品案件查处和投诉举报情况。据了解，今年以来，唐山市食品药品监管系统一手抓高质量监管、一手促食品药品产业高质量发展，全力打造“安全食品唐山造”和食品药品“四最”服务两大品牌，全市始终保持高压态势，重拳出击，通过监督检查、抽检监测及群众举报、案件线索摸排等渠道，及时发现、严查重处食品药品违法违规行为。截至9月底，全市食品药品违法案件共结案1335件，移送涉嫌食品药品犯罪案件6件，罚没款共计879.93万元，同比增长5.73%。
据介绍，从食品抽检发现的问题看，前三季度食品抽检总体不合格发现率为1%，不合格（问题）项目共158项次。不合格项目主要有：农、兽药残留超标41项次、品质项目35项次、掺伪鉴别项目26项次、食品添加剂项目22项次、微生物项目17项次、塑化剂项目10项次、重金属项目3项次、其他污染物项目2项次。合格率偏低的食品大类分别为食用农产品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、罐头、调味品。
