爱沙尼亚发现鸡蛋被沙门氏菌感染 20万只鸡将被宰杀

  俄罗斯卫星通讯社塔林10月5日电 据爱沙尼亚《邮差报》（Postimees）10月4日的报道，该国瓦尔加县发现鸡蛋含有沙门氏菌，该县养殖场的20万只鸡将被宰杀。

  拥有这些养殖场的Sanlind公司负责人表示，公司现在不得不停产，因为所有客户和合作伙伴都已经取消了合同，所有的鸡都将被宰杀。

  患沙门氏菌病的家禽可能会感染人类。食用患病家禽产品，包括肉类、鸡蛋等，会造成食物中毒。

  沙门氏菌病是由沙门氏菌属细菌引起的急性肠道疾病，主要传染途径是食用被病原体污染的食物，这种病原体往往留在烹饪不当的食物中。该疫情之所以危险，是因为其若干形式或导致死亡。