吃货们有口福了，扬州本地大闸蟹上市啦！记者走访市场了解到，由于风调雨顺，扬州本地产大闸蟹连续两年降价，今年扬州市大闸蟹总产量增加两成，三两母蟹今年塘头批发价仅为70元，目前大闸蟹上市量在3000斤左右。
“今天大闸蟹正式上架了，拉了200斤货，从捕捞的情况来看，今年大闸蟹丰产，并且大规格的大闸蟹产量增加了两成。”蟹农冯银介绍，“以前蟹塘里以2两的母蟹为主打规格，今年以2.5两的母蟹为主打规格，从比重上来看，正常年份大规格的大闸蟹占比三成，今年大规格的大闸蟹占比总产量的五成！”
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“一笼下去，拉上来大闸蟹的品质很好，这两天我们已经开始试捕捞了，本周三各大门店会正式开始销售。”王鲜记大闸蟹负责人王俊介绍，“今年扬州风调雨顺，非常适合大闸蟹的养殖，我们养殖的大闸蟹的总体产量增加了三成左右，整个扬州市场估计增产了两成！
价格行情如何呢？记者了解到，大闸蟹的上市价已经出现连续两年下行，尤其是大规格的大闸蟹，下跌尤其明显。
”如，2016年3两的母蟹塘头批发价在130元左右，2017年的塘头批发价为100元，今年的塘头批发价在70元左右；2016年4两的公蟹塘头批发价在120元左右，2017年的塘头批发价为90元，今年的塘头批发价为50元——60元之间，相当于大规格的大闸蟹每这两年，每年在以30元∕斤的速度下调。“高邮水产村的蟹农王瑞宏介绍。
