农业部监测数据显示，8月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为18.79元/公斤，环比上涨0.11%。8月第4周商务部监测全国白条猪批发价为20.12元/公斤，环比下跌0.10%。
生猪均价持续小幅下跌。受生猪疫情影响，居民处于对猪肉安全担忧，导致猪肉消费受到影响，同时养殖户出栏积极性提高，加之生猪本身出栏适量增加，导致生猪价格持续偏弱调整。不过屠宰企业有意稳定双节前猪价，大猪场挺价心理也较强，周末猪价调整幅度收窄，稳定地区增多。
吉林、辽宁在6.00-6.30元/斤，较上周上涨-0.02-0.03元/斤。北京在6.40-6.70元/斤，较上周下跌0.03元/斤。浙江在7.20-7.50元/斤，较上周上涨0.08元/斤。新疆在6.60-6.90元/斤，上涨0.09元/公斤。四川涨至6.90-7.20元/斤，河北跌至6.40-6.70元/斤，山东跌至6.60-6.90元/斤，河南跌至6.50-6.80元/斤，广东跌至6.90-7.20元/斤。
农业部、商务部监测8月第4周白条肉出厂均价及白条猪价格上涨。守住稳疫情影响，猪价小幅下跌，居民出于对猪肉安全的担忧，导致猪肉消费受到影响，肉价涨幅明显收窄。
农业部监测数据暂未公布，三元仔猪价格涨至26.26元/千克。受猪瘟疫情影响，养殖户补栏活跃度有所下降，仔猪价格小幅调整。
猪粮比为7：1，较上周上涨0.01。玉米价格为1.90元/公斤，较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利207.73元/头，较上周盈利减少5.90元。受15年粮源成本抬升，加之北方港口船期较多提价收购等，东北产地价格表现坚挺，也拉动广东港口到货成本提高，用粮企业停产检修期结束，补库需求增多，而受降雨影响物流运输受限，区域性供应偏紧，且进口玉米等谷物价差优势趋弱，受贸易摩擦影响到货较少，国产玉米需求增加等利好因素刺激现货价格行情持续小幅上涨。不过随着后期到货量增加，加之临近新粮上市，不排除玉米现货价格有短时回落风险。
