据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年8月27日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格回落，淘汰蛋毛鸡价小幅偏弱，白羽肉毛鸡价格止跌回升，肉鸡苗价格上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格回落。目前各地气温下降，鸡群产蛋率逐渐恢复，备货力度减弱，走货情况减缓，养殖户随产随销，预计近期鸡蛋价格或将偏弱运行，不过短期内降幅不大。从今日主产区山东鸡蛋均价9.44元/公斤，较昨日下跌0.34元/公斤;河北鸡蛋均价9.43元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤;主销区广东鸡蛋均价9.80元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价9.78元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格小幅偏弱。随着蛋价的回调，局部地区有扎堆淘汰情况，局部报价下跌，不过仍有养殖户延迟淘汰，预计近期淘鸡价格或将以震荡调整为主，局部偏弱。山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.26元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.13元/公斤，较昨日下跌0.92元/公斤;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.90元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格止跌回升。随毛鸡出栏进度恢复正常，市场开始预期因台风造成家禽损失，屠宰厂鸡肉产品报价持续大涨，支撑毛鸡价格回升，预计短期内毛鸡价格或将持续高位震荡。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.19元/公斤，较昨日上涨0.33元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.08元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价格9.52元/公斤，较昨日环比上涨0.34元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格上涨。上周末，毛鸡价格再次止跌回升，龙头放养积极，种鸡厂鸡苗销售计划顺利，再次挺价，鸡苗价格止跌回升，预计短期内鸡苗价格或将以震荡调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价3.69元/羽，较昨日上涨0.14元/公斤;河南地区白羽肉鸡苗均价3.28元/羽，较昨日上涨0.14元/羽。
