本周生猪价格为13.58元/千克，较上周下跌0.22%;猪肉价格为20.56元/千克，较上周上涨1.38%;仔猪价格为26.57元/千克，较上周上涨0.04%;二元母猪价格为1636.53元/头，较上周下跌1.49%。
农业部监测数据显示，8月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为18.77元/公斤，环比上涨1.57%。8月第3周商务部监测全国白条猪批发价为20.14元/公斤，环比上涨1.05%。
生猪价格：受疫情影响，养殖户出栏积极性有所提高，猪价震荡偏弱调整。
猪价下跌，吉林、辽宁在5.90-6.40元/斤，较上周上涨-0.16-0.03元/斤。北京在6.40-6.70元/斤，较上周下跌0.08元/斤。浙江在7.10-7.40元/斤，较上周上涨0.12元/斤。新疆在6.50-6.80元/斤，上涨0.06元/公斤。四川跌至6.80-7.10元/斤，河北跌至6.50-6.80元/斤，山东持平于6.60-6.90元/斤，河南跌至6.60-6.90元/斤，广东涨至6.90-7.20元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测8月第3周白条肉出厂均价及白条猪价格上涨。猪瘟疫情对市场消费并未造成太大影响，大多数居民比较为理性，猪肉价格持续上涨态势。。
仔猪价格：农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.40%，较去年同期下跌26.80%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为25.55元/千克，三元仔猪价格涨至26.58元/千克。养猪户补栏仔猪活跃，仔猪价格持续小幅上涨态势。
猪粮比价：本周猪粮比为6.99：1，较上周下跌0.16。玉米价格为1.91元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利213.63元/头，较上周盈利减少39.64元。今年临储玉米投放力度较大，基本保持每周投放量800万吨的水平，加上贸易囤粮同比明显增多，各地春玉米也陆续上市，市场供应偏充裕，而下游企业订单合同陆续到货，库存准备相对充足，部分加工企业有意消化和降低库存，阶段性备库量不大，预计新季玉米上市之前，市场供需面仍然宽松，玉米现货价格适度走跌的可能性偏大。在9月中下旬北方玉米主产区新季玉米上市之后，玉米价格高开的可能性偏高。
行情汇总：本周生猪均价小幅下跌。因疫情逐渐稳定，中小养殖户出栏积极性虽有所提高，但屠宰企业有意在中秋、国庆前稳定猪价，加之大猪场挺价，冲抵疫情对生猪市场的影响。就在大家以为疫情阴霾将逐渐散去的时候，浙江省温州市乐清市又发生一起非洲猪瘟疫情，市场调运管控力度加大，南方多限制北方生猪调入，以本地采购为主。再次发生猪瘟疫情或加剧养殖户恐慌心理，导致市场猪源增加，但目前屠宰企业仍有稳定市场意愿，且目前猪瘟疫情呈点状爆发，疫源尚不清楚，暂未形成带状大范围爆发，如果猪瘟疫情就此打住，猪价上涨仍有希望，如果形成带状爆发之势，猪价短期难言上涨。
