8月1日，长沙下起了雨，为市民带来一丝清凉。记者2日从长沙市发改委价格监测中心获悉，本周（7月25日-7月31日），长沙市粮油副食品价格总体运行平稳。水果类零售均价环比上周上涨0.51%；蔬菜均价仍然下跌，但受持续高温天气影响，跌幅收窄。
蔬菜价普遍“亲民”
白丝瓜每斤售价2.5元、小白菜3.5元、长豆角3元左右……8月1日，记者走访长沙毛家桥菜市场、伍家岭一些蔬菜店发现，大部分蔬菜价格仍比较“亲民”，但不少叶类蔬菜价格悄然上涨。
“天气热，很多叶子菜批发价涨了。”长沙毛家桥经营蔬菜店的邓先生指着红苋菜说，前阵子店里红苋菜最便宜时只要1.5元一斤，今天售价是2.5元一斤。他说，这种叶子菜上午没卖出去，下午叶子蔫了就很难卖得出去了。
据了解，进入“中伏”之后，长沙持续的高温酷暑天气不利于蔬菜的生长和保存，所以蔬菜价格跌幅明显缩小。长沙市发改委价格监测中心监测显示，本周长沙市场上蔬菜类零售均价为3.35元/斤，环比下跌0.22%， 跌幅收窄，预计后期长沙市场上的蔬菜价格将看涨。
肉蛋价跌，水果热销
后腿肉每斤售价10至11元不等、瘦肉12元、排骨17元……在长沙毛家桥菜市场，这里的猪肉产品价格仍比较便宜。“天气热，买肉的人少。”一家肉铺老板说。而记者看到，上午11时左右，市场里好几个肉铺老板都提前进入休息状态了。据长沙价格监测中心监测显示，本周长沙市场上的肉蛋类零售均价为23.42元/斤，环比下跌0.15%。其中鸡蛋零售价格也小幅下跌，环比下跌1.56%，为每斤5.16元。
天气闷热，水果热销。监测显示，本周，长沙市场上西瓜上市量增加，价格持续下跌，西瓜均价环比分别下跌3.33%；但苹果、香蕉和橙子等零售均价环比分别上涨。监测的水果类零售均价为4.36/斤，环比上涨0.51%。
