当下，正值高温时期，食品安全事故易发多发。为认真贯彻落实《食品安全法》，阜南县食药局苗集所切实加强食品生产加工小作坊监管。该所周密部署，精准施措，在辖区范围内扎实开展食品生产加工小作坊专项整治，着力确保小作坊食品质量安全。
执法人员重点对食品生产加工小作坊的证照、食品添加剂、生产加工场所、原辅材料、标识标签、人员健康证明等方面精准开展监督检查，切实消除全区食品生产加工小作坊“脏、乱、差”的现状，有效防控和化解食品生产加工小作坊食品安全风险隐患。
对检查中发现的生产加工场所简陋，环境卫生差的经营者，执法人员当场要求其关门停业，按照标准进行店面装修，提档升级，限期整改到位。（唐波）
