美国发布《对外国食品安全检验体系进行持续等效性验证》指令

2018年7月26日，美国农业部食品安全检验署（FSIS）发布《《对外国食品安全检验体系进行持续等效性验证》指令。

该指令目的是对外国食品安全检验体系进行持续等效性验证，以及说明等效性不良时所应采取的措施。其要点有：

1.概述了对外国食品安全检验体系进行持续验证的FSIS人员角色和职责，开展审核文件、现场验证审计以及对入境地点违规情况进行复检的分析和应对。

2.概述了对外国政府提出的单个卫生措施等效性进行评估和应对的人员角色和职责。

3.由于外国食品安全检验体系不再和美国的水平相当，或者FSIS因缺少外国中央政府主管机关信息而不能确定等效性时，在此种情况下需要复查外国食品安全检验体系的等效性，该指令概述了应采取的相关流程。