对于7月份猪肉消费市场来看，以消费瘦肉型白条、分割品为主，标猪更受屠宰场青睐。而在屠宰场集中向规模场收购标猪的时候，规模猪场迅速抓住时机采取挺价的策略，家庭猪场迅速跟上，一场涨价迅速蔓延至全国。
很多猪友向我们反馈，当地猪价并没有我们报的这么高，主要就是因为我们报价样本中规模猪场占较大的权重。另一方面，终端猪肉消费疲软，屠宰量冻品难以出库，当下主要以鲜肉销售盈利的屠宰场也乐于看到生猪市场一定程度上抬高的情况。如此一来，我们发现，7月份以来猪价快速上涨，终端白条、分割品价格也随之上行，相比6月底已经上调1元左右。
对于猪肉消费来看，消费者表示，尽管价格有所上涨，但是相对来说还是比较便宜，也在可以承受范围之内。并且这几天猪价下调，但下调程度较小，并没有上涨的那般激烈。看起来似乎是一个皆大欢喜的局面，但人为拉涨之后势必带来更多的泡沫，而这些泡沫又将延缓去产能的进程。而最终，是整个市场承受这个结果。
猪价底部几次被抬升，存栏结构、出栏节奏打乱，风险不断聚集
在经过两次的人为推动者会后，猪价底部不断抬升，存栏结构、出栏节奏被打乱，风险也逐步聚集。尽管7月份以来猪价出现明显上涨，但对于部分地区的大猪，特别是350斤甚至更大体重的生猪来说依旧不理想。
另一方面，对于8月份来说，往年8月中上旬贴秋膘的期间，猪价出现一波小幅上调可能性较大。在猪价两次被抬升之后，部分猪场表示在等待8月的机会出栏。再加上8月份之后标猪紧缺的情况有所缓解，在需求与往年同比持平的情况下，8月原本的上涨情况或被抹平。
