江南都市报讯 全媒体记者汪清林、实习生黄兴强报道：7月9日，省食药监局发布我省2018年第二季度食品安全监督抽检情况分析通告。第二季度，全省共完成并公布15258批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品14657批次，不合格样品601批次，样品总体合格率为96.06%。其中，粮食加工品、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平（96.06%）。
抽检发现的主要问题有，食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的43.1%；食品中微生物污染问题占不合格总数的27.1%；食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.3%；农兽药残留指标不合格问题占不合格总数10.3%；食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的5.2%；食品中其他污染物问题占不合格总数的1.7%。（江南都市报）
