随着高温天气来袭，雪糕、冰淇淋、饮料等冷饮食品成了消费者清凉解暑的最爱。为确保冷饮市场安全有序，近日，磐安县市场监管局部署开展了冷饮市场食品安全专项检查。
该局检查了冷饮批发部，重点抽查进货查验记录、冷饮食品贮存运输条件等情况，严查是否存在向经销商销售假冒伪劣、过期冷饮食品等违法行为。冷饮店、糕点店等制售冷饮食品的经营单位也是重点检查对象，严禁过量或超范围使用食品添加剂、使用未经加工的自来水、加工来源不明或过期等食品原料。此外，还全面排查该县商场超市、食杂店、摊贩等销售冷饮食品的经营单位，规范索证取票、恒温保存等制度。
检查中发现，个别超市、食杂店等销售单位存在未落实索票索证制度、冰柜未定期除霜等问题，少数摊贩未进行登记备案，执法人员责令其限期整改。
