进入七月，生猪价格开始在低位震荡中逐步持续小幅上涨。而在走访批发市场发现，猪肉价格也出现回暖迹象。夏天本是猪肉消费淡季，由于天气较热，市民的口味偏清淡，肉类的消费量减少。现在猪肉价虽然稍微涨点了，但和冬天的价格比还是很便宜。业内人士分析认为，当前猪肉价格已处于季节性上涨通道，未来短期内猪肉价格将持续稳定回升，预计涨势可持续至8月份。
一、农业农村部数据
据对全国500个县集贸市场的定点监测，6月份第4周（采集日为6月27日）活猪、猪肉、鸡肉价格上涨，牛羊肉、鸡蛋、生鲜乳价格下降，仔猪、玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格11.41元/公斤，比前一周上涨0.2%，与去年同期相比（以下简称同比）下降17.9%。活猪价格下降省份13个，持平省份2个，上涨省份15个。西北地区活猪平均价格较高，为11.97元/公斤；西南地区较低，为11.14元/公斤。全国猪肉平均价格19.91元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降17.3%。猪肉价格下降省份13个，持平省份3个，上涨省份14个。华东地区猪肉平均价格较高，为20.95元/公斤；东北地区较低，为17.97元/公斤。全国仔猪平均价格24.06元/公斤，与前一周持平，同比下降33.1%。仔猪价格下降省份14个，持平省份1个，上涨省份15个。
二、生猪供应偏紧，猪价季节性、周期性反弹
据一业内人士介绍，受前期低价位运行影响以及近期部分地区日益再次趋严的环保禁养政策影响，目前出栏大猪已完成了阶段性的库存出清，为猪价反弹奠定了基础。同时，由于冬季仔猪存活率较低造成季节性供给减少，这将助推猪价未来几个月呈现持续上涨的趋势。
根据往年规律，每年5月-8月份是生猪价格的季节性上涨期。此外，此次猪价上涨屠企也存在一定的私心，因为屠宰企业在前期低价位时加大库存量，目前自己的库存压力很大，屠宰企业希望借助猪价上涨，进而提价清库存。而，当前长期的亏损已经压的养殖户透不过气，养殖端也迫切的希望猪价的有一定的提升来进一步的减少自己的亏损情况。
根畜牧局据调研发现，当前大多规模猪场在能繁母猪淘汰方面仍以结构调整为主，同时购进优质后备母猪，产能潜力仍在。生猪养殖潜在产能并没有受到太大的冲击，反而处于逐步扩大的态势。虽然，五月底猪价走出了一波强力反弹，但是这仅仅是年内的季节性、周期性反弹，以至六月份猪价一直回落低价徘徊震荡。
三、标猪供应偏紧，殖户惜售或助推猪价快速上涨
从近期跟踪的行业数据看，近一两个月生猪出栏均重、中大猪存栏占比均环比下降，预计7月份阶段性供给压力有望加速上行，生猪尤其是适重标猪供应在季节性因素影响下将持续偏紧，近期猪价有望持续反弹。
对于此轮肉价上涨，有业内人士分析认为，短期内猪价处于稳定回升阶段，预计可持续至8月份，反弹预计涨幅达到20%，生猪价格达到12至13元/公斤。据该业内人士介绍，由于近期我国将对美国的进口猪肉及制品加征25%的关税，进口猪肉将受抑制，这有利于增强我国国内生猪市场反弹上涨的信心。目前来看，猪价回升已经引发了部分养殖户惜售情绪，若惜售进一步导致生猪供给短暂减少，将助推猪价快速上涨。
四、猪价有望上涨的同时，承压也较大
中粮期货认为，目前市场猪肉需求持续低迷，走访新发地肉类批发市场发现走货较为缓慢，上午11点附近各档口猪肉存货仍较多，屠宰企业对猪源采购量相对减少，猪价上涨承压。7月活猪供应量取决于今年2月附近的仔猪供应量，春节月份为传统补栏淡季，加之去年冬季猪场腹泻同比更为严重，仔猪补栏量处于年度低位，7月活猪供应环比将下降，预计猪价底部抬高，但受累于猪肉消费仍处于季节性消费淡季，猪价反弹空间有限，价格区间看到【11.5-12.5】元/千克。
