“以前养猪有一些规律，不过现在失灵了。因为价格很低，大家都不敢再贸然养猪。”江西一位养殖大户刘女士说。
此前，我国生猪行业呈现较为明显的“一年涨、一年平、一年跌”的周期性波动，被业内称为“猪周期”。不过，近几年“猪周期”规律出现异化，3年左右的波动周期正在被拉长，波幅也在变大。
一、猪周期失灵，散养生猪收益为负，亏损严重
农业农村部监测数据及Wind数据显示，猪肉平均批发价格和22个省市生猪均价自2015年3月上涨，至2016年6月分别突破27元/公斤、20元/公斤的历史高位之后，开启长达两年的下行周期。至今年5月中旬，猪肉平均批发价跌破16元/公斤，22省市生猪均价逼近10元/公斤，创近8年新低。
根据旧的“猪周期”规律推算，2017年6月前后该是猪价触底时机，于是刘女士打算下半年“抄底”，结果不幸抄在“半山腰”，只好急忙出栏止损。目前，养殖户仍面临一头猪亏损两三百元的困境。
二、养殖户分析造成产值下降的原因有三点：
一是生猪饲养数量快速增长，市场缺乏预警机制，且调控能力弱。生猪数量增加，市场供大于求，散养户卖跌不卖涨的心理使得集中出栏现象愈演愈烈，最终导致生猪价格进一步下跌，成为收益减少的主要原因；
二是近年来，人们生活水平得以快速提高，生活习惯发生喝大改变，猪肉主导餐桌上副食品的指数在逐渐下降，并且牛肉、羊肉、禽肉、鱼肉等其它替代品也越来越多，对猪肉的消费需求逐渐变少，间接导致猪肉过剩；
三是国家实施定点屠宰，就是要确保肉食品安全。但是在定点屠宰多年运作下，屠宰企业已经形成垄断行业，一家独大，对生猪收购价格和猪肉批发价格的话语权逐渐加重。
由于生猪市场及价格下降的因素影响，养殖收益出现大幅下滑，整体出现亏损。散养生猪平均每头亏损306.03元，较去年同期相比亏损额增加了153.8元，亏损增幅为101%。每50公斤亏损为128.11元较去年同期相比亏损增幅高达107.4%，严重挫伤了群众生猪养殖的积极性。
三、沂源县物价局提出以下几点建议：
一是科学养殖，合理规划。首先合理引导养殖户适时抛售，不要大面积压栏，避免给屠宰企业制造压价机会。同时，呼吁养殖户补栏需更加理性；其次养殖过程中要做好防疫工作，以免生猪发生疫情甚至死亡造成收益损失。
二是加强社会服务体系的建设。充分发挥各类协会、养殖合作社的作用，互通信息，协调解决生产、供销各环节存在的问题，帮助养殖户规避市场风险，提高市场竞争力。
三是加强预警监测。完善生猪生产和市场统计监测制度，及时发布生猪存栏量、生猪出售价格、猪肉价格、仔畜价格等信息，引导饲养户合理调整饲养规模。
