为了帮助各级食品药品监管部门和广大群众学习、贯彻执行《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》，陕西省人大常委会法制工作委员会与陕西省食品药品监督管理局共同组织编写的《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例释义》已由陕西新华出版传媒集团、陕西人民出版社联合出版，即日起面向社会发行。
民以食为天，食以安为先。食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩（简称“三小”）与人民群众日常生活密切相关。为进一步加强食品“三小”安全监管，2015年7月30日，陕西省第十二届人民代表大会常务委员会第二十一次会议审议通过了《陕西省食品小作坊小餐饮及食品摊贩管理条例》。条例从政府职能、业态定义、生产经营条件、监督与服务和法律责任等方面进行了规范，是我省首部食品安全重要法规。《条例》的出台实施为“三小”监管提供了有力的法律支撑，对全面规范食品“三小”生产经营行为，促进食品产业的健康发展，保障人民群众饮食安全发挥了重要作用。
为进一步促进《条例》的贯彻实施，强化政府及监管部门职能，加强基层政府统筹规范“三小”产业发展，依法帮助从业者提升生产经营和管理水平，针对我省基层监管执法队伍人员流动性大和食品“三小”从业者众多的实际，为帮助社会各界全面理解、准确把握条例在施行中的可操作性，陕西省人大法制委与陕西省食药监局组织编写了释义。释义坚持以准确反映立法宗旨和法律条款内容本义为基本要求，每条释义努力做到观点的权威性、内容的准确性和语言的通俗性，可以帮助监管人员和从业人员对“三小”有关法规有更好的理解和把握。释义的出版对推动我省食品安全监管工作实践具有积极的指导作用。三秦都市报记者张亮 通讯员席锋杰
