食品安全问题涉及千家万户。日前，长春市政府发布《2018年全市食品药品安全重点工作安排》，今年长春市将以创建国家食品安全示范城市为主线，强化源头严防、过程严管、风险严控，统筹推进食品药品安全治理体系和治理能力现代化建设。
全面强化食品药品安全责任落实，把加强食品药品安全工作作为重大政治任务来抓，作为公共安全问题来抓，加强行政区域内食品药品安全委员会及食品药品安全办建设，推动行业管理部门责任落实，加强对餐具、饮具集中消毒服务单位的监督管理，督促食品药品生产经营者建立健全质量管控制度，推动落实第一责任人的责任，鼓励企业参加食品安全责任保险。推行食品药品召回制度，及时召回问题产品。
推进国家食品安全示范城市、农产品质量安全县、绿色有机农业示范市、省级食品药品安全示范创建工作。
今年，长春市将持续开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰等专项整治行动，稳步推行农产品产地准出制度，加强投入品、生鲜乳、屠宰环节等畜产品质量监管，抓好生猪“无抗生素”养殖技术推广等；督促大型企业、高风险企业、白酒、食用植物油、食品添加剂、肉制品等重点企业，严格落实食品安全追溯制度，鼓励出口食品生产企业实施内外销“同线同标同质”。
全面开展“放心肉菜示范超市”创建，推动食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节的食品安全管理，加强网络食品销售监管，规范展会销售行为；继续开展“小餐饮”示范街（区）、店创建，开展“百店提升”示范创建工作，鼓励引导餐饮环节“明厨亮灶”改造建设，加大对养老机构、学校和医院食堂、集体用餐配送单位、大型餐饮单位、旅游景区及其周边监管力度等。
探索化妆品生产企业风险分级分类管理，加强减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品以及面膜、祛斑、美白、染发、烫发类等化妆品和违法广告产品的专项监督检查，依法严厉打击保健食品非法添加药物成分、化妆品使用禁用物质或超限使用限用物质行为。
重点打击非法添加非食用物质、有毒有害非食品原料，超范围、超限量使用食品添加剂，滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰等违法犯罪行为。加强对严重失信企业的联合惩戒。
此外，还将推动社会共治体系不断完善。依法落实执法结果信息公开，及时公开不合格产品信息、行政处罚案件信息和GSP检查信息，主动接受社会各界监督。
拓宽监督渠道，充分发挥人民群众、人大代表、政协委员、专家学者、新闻媒体、行业协会等社会力量，开展对政府、监管部门履职尽责和企业主体责任落实的监督。充分发挥12331食品药品投诉举报受理平台作用。严格落实食品药品违法行为举报奖励制度，保护举报人的合法权益。
以创建国家食品安全示范城市宣传为统领，创新宣传方式和活动载体，利用现代和传统媒体手段，加强食品药品安全新闻宣传，充分展示食品药品安全工作成果，提高群众满意度和对创建工作的知晓率、支持率。发挥舆论监督引导作用，围绕社会关切，定期召开新闻发布会，主动发布权威信息，及时解疑释惑。
