深圳市坪山区积极贯彻落实上级工作部署，以“四个最严”为标准，全面落实党政同责和属地管理责任，扎实推进创建国家食品安全示范城市工作，全力打造食品安全放心区。2017年，坪山区重点品种抽样合格率达100%，连续三年实现食品安全零事故。在2017年深圳市政府绩效评估指标考核中，坪山区“食品安全状况”“药品安全状况”两次绩效考核指标均列全市第一名，开创了全区食品药品安全监管事业新局面。
2018年以来，坪山区向着创建国家食品安全示范城市的目标奋勇迈进，积极推进“一街一车一室”“阳光智慧餐饮工程”“餐饮服务单位巡查公示”工作及食品安全战略实施工作。加强监管和执法，构建“巡查+检测+执法”三大体系，实现全链条高效能监管。
“一街一车一室”是该区为贯彻落实党的十九大精神提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”要求和深圳市领导有关工作指示精神，在全区各街道推出的落实标准化配备食品快速检测车和食品快速检测室项目。为发挥“一街一车一室”民生工程的利民惠民作用，守住坪山区老百姓食品安全的第一道防线，4月12日晚10点至4月13日凌晨6点，深圳市市场和质量监管委坪山局组织坪山区人大代表、政协委员、各街道食药安办、各监管所、各快检室、食药义工队志愿者和媒体开展“拂晓行动——守护食品安全第一道防线”系列行动，在坪山区6个市场共抽检蔬菜、肉类、水产等检测样品93批次，其中蔬菜68批次、肉类19批次、水产3批次、肉丸2批次、河粉1批次，所有检测样品均合格。
对此次活动，深圳市市场和质量监管委坪山局领导高度重视，多方协调，周密部署，并带队到各大农贸市场踩点，预先摸清时间规律。行动中，各监管所与市场管理处、街道食药安办、快检室密切配合，完成检测样品的选择、取样和检测，并向经营户现场解说；区人大代表、政协委员和志愿者对抽样程序和检验过程进行监督指导；媒体对行动全过程进行实时跟拍和报道。“拂晓行动”取得了良好的监管、宣传和社会效果。
此次行动是坪山区依托食品安全“一街一车一室”民生工程开展的第一次专项行动。自市政府下发通知全面建设“一街一车一室”民生工程以来，坪山区委区政府高度重视，设立了由分管副区长担任总指挥长的建设工作指挥部，项目资金及时到位，各部门通力合作、严格落实。区食药安办自加压力、倒排工期，对该项目进行整体规划、整体设计、整体招投标、整体建设验收和揭牌，其间每周召开一次街道办和相关单位联络员会议，照着既定的时间表、路线图强力推进，提前把项目完整交付使用。
新建成的快检室标识清晰醒目，环境干净整洁，门口停放着崭新的快检车、摆放着食品安全知识宣传架，大屏幕滚动播放着坪山区“一街一车一室”项目简介和活动开展情况，食药义工队志愿者们为市民开展咨询引导等服务。自3月底项目运行以来，累计出动快检人员456人次、快检车228车次，共抽检蔬菜、肉类、水产等检测样品8565批次，合格8535批次，不合格30批次（其中蔬菜16批次，畜肉5批次，水产9批次），全部予以现场监督销毁，将食品安全风险控制在萌芽状态。
下一步，市场和质量监管委坪山局将针对农贸市场、食品流通、餐饮服务等环节的特点，开展有针对性的专项抽检行动，按照运行制度规范做好专项抽检和市民“你送我检、你点我检”体验活动，完成好坪山区全年4.8万批次的食用农产品和食品快检任务，保障群众舌尖上的安全。
