在“粮头食尾”“农头工尾”的指导促动下，目前全省农产品加工业正在开始摆脱2014年以来连续滞长的困局，呈现出恢复性增长态势。这个恢复性增长态势表现在：一是优势产业发展迅速。粮食、蔬菜、乳肉等加工业快速增长。2017年，全省粮食加工量同比增长26%，销售收入同比增长19%，实现利润同比增长1.6倍。蔬菜加工主营业务收入同比增长41.7%，全省从事绿色有机食品经营企业数量和加工产值同比分别增长9%和9.7%。今年1季度，全省乳业、肉业主营业务收入同比分别增长19.6%和11.3%。
二是加工群体不断壮大。优质加工企业大量涌现，逐步形成以粮、畜、林等农产品和绿色食品为主导、具有龙江优势特色的农产品加工格局。截至2017年末，全省规上农产品加工企业发展到1942个，省级农业产业化龙头企业发展到550个。三是投资保持较热态势。2017年，省政府重点推进农产品加工项目141个，开工建设123个，完成投资189.9亿元，建成29个。2018年，全省重点推进亿元以上项目150个，计划完成投资200亿元。四是拉动作用明显。2017年，全省规上农产品加工业主营业务收入、利润分别占全省工业的35.3%和36.8%，居工业产业第一位；直接吸纳20万人就业，带动75万农民参与产业化经营，带动绿色有机食品基地7600万亩。
食品和农副产品精深加工的发展，带动农业供给侧结构性改革也取得了可喜的阶段性成效。据了解，下一步，黑龙江省在打好“粮头食尾”“农头工尾”推进攻坚战中，将重点跟踪推进150个亿元以上项目、50个销售收入可过10亿元的企业和20个产业集聚度较高的园区，力争完成投资200亿元；同时坚持开展农村产业融合试点示范工作，带动农民分享产业链延伸增值收益；坚持因企施策，帮助企业和项目单位解决具体困难问题。
