鸡蛋一般作为日常消费食品，通常认为需求较为刚性，需求量一般变化不大。但是每年的传统节日，无论是鸡蛋的直接消费或是加工需求都有显著上升。从历年的统计表中可以看出节日备货启动后普遍有一个大幅上涨行情，备货结束也都同样出现一波季节周期性的快速回落过程。2017年端午前期受禽流感及蛋价下跌影响，导致蛋价在节日期间达到近年来最低价，打破了常规周期。2018在没有其他因素影响下，有望恢复往年常规。
下月影响因素多空预期强弱
1、端午节备货启动多强
2、周期性消费旺季多弱
下月影响因素多空预期强弱
1、育雏鸡补栏积极性高，在产蛋鸡量充足空强
2、鸡龄结构偏年轻，产蛋率高空弱
3、天气升温，产蛋率略有下降多弱
总 结现货市场逐渐进入消费旺季，供需相对平衡，短期对行情提振效果有望高于预期。
日期主产区价格涨跌
上周3.41-0.6
本周3.410
本周主产区平均价格3.41元/斤，现货均价如期货行情没有价格波动，较上周产区均价持平，市场供需平衡，临近端午节，企业备货集中采购，预计下周蛋价稳中偏强概率较大。
资料来源：格林大华期货研究所
本周JD1809合约升贴水走强119元/500千克，期货升水797元/ 500千克，现货均价整体偏弱，期货价格平稳，基差略有扩大，09合约预期现货价格3.7-3.8元左右，有待观察现货进一步跟随上涨。
下周展望
现货方面：鸡蛋现货逐渐进入消费旺季，蛋价整体保持偏强震荡，短期内供应端整体变化不大，端午备货一旦进入集中采购期，蛋价随时展开上涨行情。价格重心有望稳步抬高。
