近年来，一些“山寨食品”“三无产品”流入农村市场，严重危害着农村群众的“餐桌安全”。为此，近期潍坊市开展了农村市场食品安全风险隐患大排查大整治行动，彻底消除监管盲区。
坚持问题导向，开展风险隐患排查。我市积极开展食品生产经营主体调查摸底，通过专项督查，强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等方面的日常监管，严厉打击无证无照生产经营行为。共排查农村食品销售者4648家，其中校园周边食品经营户248家，食品摊点692个。
强化监督检查，加大农村食品日常监管力度。将食品小作坊、小超市、小餐饮、小摊贩及向农村食品生产经营者供货的游商全部纳入食品安全监管范围，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。共发现无法说明进货来源食品16批次，监督抽检1986批次，发出责令改正通知书835份，查处不合格食品案件12起。
针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌，制售“五无”食品等突出问题，我市加大对生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为打击力度。以批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，加大食品监督抽检和对产品包装、标签、说明书的检查力度。行动中检查发现销售“五无”食品25批次，标签标识不规范21批次，并依法进行了查处。
